Bourgogne

Les particularités de la Bourgogne 

La Bourgogne jouit d’une situation géographique exceptionnelle. Une météo propice à la vigne, une géologie riche, des cépages renommés et ses ‘’climats remarquables’’ lui permettent de donner naissance à 100 appellations mondialement reconnues. La Bourgogne du vin se divise en plusieurs parties : la Côte d'Or, l'Yonne (Chablis), la région de Mercurey ainsi que le Mâconnais et le Beaujolais.

84 appellations font la force de cette région réputée :

  • 9 AOP Régionales et Sous Régionales ;
  • 41 AOP Communales, (562 AOP Premier Cru sur ces appellations communales) ;
  • 34 AOP Grand Cru…

Les principaux cépages utilisés et admis pour le vin blanc sont le Chardonnay et l'Aligoté en grande majorité alors que pour les vins rouges, le Pinot noir et le Gamay sont les seuls tolérés. Une exception à la règle : le Sauvignon qui est récolté pour l’appellation de vin blanc de Saint Bris tout à côté de Chablis.

De l’appellation ‘’générique’’ à l’appellation ‘’Grand Cru’’, tout un monde de vins est à la disposition de vos envies, de vos repas et de vos occasions festives… 

  • BOURGOGNE PICARD

    • Type : chassagne montrachet concis des champs
    • Contenance : 0,75L
    • Millésime :
    • Couleur : RGE
    30,74 €
    Réf: 2793

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  • BOURGOGNE PICARD

    • Type : st aubin le charmois
    • Contenance : 0,75L
    • Millésime :
    • Couleur : BLC
    23,96 €
    Réf: 2563

    Détails

  • BOURGOGNE LAROCHE

    • Type : chablis st martin
    • Contenance : 0,75L
    • Millésime :
    • Couleur : BLC
    18,54 €
    Réf: 2809

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